Така се прави неустоимото пиле по индийски (майсторска, но лесна рецепта)

0
288

Това пиле по индийски е любимо на мнозина, които обичат индийската кухня

Предлагаме ви рецептата за майсторско пиле по индийски. Толкова вкусно става, че със сигурност ще се превърнете в поредните почитатели на индийската кухня. А тя, както знаем, е една от най-апетитните в света.

пиле по индийски
Така се прави прочутото и много вкусно пиле по индийски

Трябват ни 800 грама пилешко филе, няколко люти чушлета, две глави лук, джоджен, лъжичка и половина кориандър, малко кардамон, няколко зърна карамфил, една пръчка канела, олио, сол на вкус.

Първо трябва да си нарежем чушките и лука, а после да ги запържим в олиото, докато добият онзи апетитен златист цвят.

След това ги отцеждаме от излишната мазнина и ги охлаждаме.



В едно хаванче или в блендер после си натрошаваме на ситно лука, чушките, кориандъра и джоджена.

Отделно от тях, в нагорещеното олио си запържваме канелата, каламфила и кардамона за малко.

Прибавяме после към тях смляната вече смес и нарязаното пилешко филе на хапки, и посоляваме със сол на вкус.

Разбъркайте всичко това много хубаво и оставяме да се готви на среден огън за около 30-ина минутки.

Накрая си изваждаме от ястието пръчката канела, а него го поднасяме на трапезата с гарнитура от ориз.

Ако предпочитате може да го сервирате и с гарнитура от картофки, пак ще стане чудесно. Много апетитно и разяждащо става.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.