Тези печени картофи със сос стават повече от вкусни
Предлагаме ви рецептата за фантастични печени картофи със сос. Лесно и бързо се правят, а още по-бързо се и хапват. Идеални са, както за мезе, така и за основно ястие и бъдете сигурни, че няма да ви липсва друго.
Трябват ни един килограм картофи, 250 грама кашкавал. А за соса си взимаме три лъжици олио, една глава лук, пет скилидки чесън, две лъжици брашно, чаша прясно мляко, магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим картофите, най-добре в подсолена вода. Така ще станат по-стегнати и вкусни. След това ги обелваме и ги нарязваме на колелца.
Взимаме една тавичка и ги нареждаме в тях като после ги поръсваме навсякъде с настъргания кашкавал.
Правим си и сосчето, което включва олиото, счуканите чеснови скилидки и нарязания на ситно лук.
Добавяме към тях брашното и леко запържваме сосчето. След това наливаме вътре прясното мляко и си овкусяваме с подправките.
С това вкусно и разяждащо сосче си заливаме обилно картофите в тавата, а после ги пъхаме във фурната и ги оставяме да се запекат.
Готови са като добият онзи апетитен златист цвят, който толкова обичаме.
Бъдете сигурни, че тези картофи са едни от най-вкусните, които сте яли, защото чесънът и лукът ги правят неустоими.
Страхотна лека вечеря са, но и от тях става уникално мезе към добре изстудена биричка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
