Чудно домашно ястие за цялото семейство
Иван Звездев отново е в помощ на всяка домакиня.
Чушките са продукт, с който могат да се приготвят всевъзможни ястия, салати, лютеници и туршии.
Могат да бъдат стерилизирани в буркани или замразени във фризера. Остават свежи след размразяване. За разлика от други зеленчуци, които при замразяване не могат да останат толкова свежи.
За да изпълните тази рецепта, първо е необходимо да измиете чушките. Да изчистите семките и след това да ги надупчите.
В купа разбийте яйцата и добавете от натрошеното сирене.
С тази смес трябва да напълните предварително подготвените пиперки.
За да приготвите соса, първо трябва да сложите олио в тиганче, което да се затопли.
Прибавете нарязан на ситно лук. Вижте на видеото долу как го направи българският топ кулинар.
Сложете и една пиперка.
След тях слагате в тиганчето пасирани домати. Посолете и прибавете малко захар.
Излейте готовия сос върху чушките. Които предварително сте наредили в тавичката за печене.
Върху тях наръсете с нарязан магданоз.
Печете за около 30 минути. Тавата слагате в предварително загрята фурна.
Не пропускайте видеото от култовата българска топ кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.
Както винаги и сега Иван Звездев предлага много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
