Най-бързият и най-лесен солен кекс е пред вас (+видео)

0
183

Разнообразете своето домашно меню с този прекрасен солен кекс. С него можете да посрещнете и специални гости

Чуден солен кекс приготвяте лесно и бързо

Рецептата е руска. Приготвянето става много бързо.

Сами ще изглеждате видеото, за да наблюдавате по какъв начин го приготвиха пред камерата.

Необходими продукти:

350 гр. салам и пушено месо



във видеото са използвали салам, който прилича на нашия хамбурски. Вие можете да използвате телешки, Камчия, дори дебела варена наденица. По отношение на месото у нас има различни видове пушено месо, бекон или шунка – свинска и пилешка

1 малка консерва сварен червен боб

ако не обичате боб, можете да използвате царевица от консерва или да нарежете маслини

100 гр. кашкавал

3 яйца

100 гр. майонеза

100 гр. заквасена готварска сметана

1 ч.ч. брашно

1 бакпулвер или 1 ч.л. сода бикарбонат + 1 ч.л. лимонов сок (може и оцет)

стиска пресен зелен лук

стиска копър и магданоз – можете да използвате и целина

черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Предварително си нарежете всички продукти на кубчета, а подправките на ситно.

В купа чукнете 3-те яйца. Добавете сметаната и майонезата. Сложете черен пипер. Започнете внимателно да разбивате. Когато получите хомогенна смес, сипете пресятото брашно.

Добавете бакпулвера или сода+лимонов сок (оцет). Разбъркайте и тестото ще стане пухкаво.

Прибавете колбаса и месото, кашкавала. Домакинята изсипва червения боб. Ако не използвате боб, сипете царевица или нарязаните маслини. Добавете пресния лук и зелените подправки.

С лъжица внимателно объркайте всички съставки. Когато ги размесите добре, сместа изсипвате в предварително намаслена форма за кекс. Във видеото използваха силиконова. Ако вие нямате такава, сложете в метална. Можете да я застелите с хартия за печене, за да си спестите усилено търкане след изпичането.

Изсипете сместа и с лъжицата я разпределете равномерно в тавичката. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 40 минути.

Превод от руски език и адаптация: Милена Христова

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.