Вкусна запеканка с месо и зеленчуци приготвяме бързо и лесно

0
262

Тази запекат стана любима на много домакини.  Понеже се приготвя бързо и лесно, вкусна е. А не е претенциозна при приготвяне

zapekanka-meso
Вкусна и невероятно лесна запеканка с месо

Тази рецепта ни изпрати г-жа Пепа Петрова.

Г-жа Петрова приготвя постоянно тази вкусна запеканка, затова я препоръчва на всички домакини.

Ако сте вегетарианци, ако постите, ако не обичате месо, можете да приготвите тази запеканка и без него.

В оригиналната рецепта се използват пилешки гърди, но ако в момента нямате, сложете крехко свинско месо, кайма, бекон. Изпробвала съм различните варианти и винаги ястието става много вкусно.



Необходими продукти:

тиквички

1 или 2 моркова; 3 домата

1 глава кромид лук; 2 скилидки чесън

2 – 3 яйца; кисело мляко; брашно; сирене; кашкавал

пилешки гърди или друго месо

Начин на приготвяне:

Нарочно не конкретизираме количество на всички продукти, защото то зависи от големината на вашата тава.

В тиган задушете пилешките гърди, нарязани на дребни парченца. Извадете ги и в същата мазнина задушете лука, заедно с морковите, чесъна и тиквичките.

Ако не обичате чесън, затова не го използвайте.

Сложете в тавичка тези продукти и им направете заливка от яйцата, киселото мляко, сирене и малко брашно.

Сложете да се изпече.

Когато заливката бъде готова, наръсете обилно с настърган кашкавал, ако желаете и оставете във фурната до златисто.

Ако решите да не използвате месо, можете да сложите гъби, патладжани и печени чушки.

Ако използвате печени чушки, тях не ги задушавайте с останалите зеленчуци, а директно ги добавете в тавичката, защото ще омекнат прекалено много и ще загубят онзи прекрасен аромат на печено.

Сърдечно благодарим на г-жа Пепа Петрова, че сподели с нас своята рецепта за вкусна запеканка с месо!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.