Не бързайте да изхвърляте продуктите
Ако и вие сте от домакините, които не обичат да изхвърлят храната от хладилника, то тези съвети определено ще са ви от полза.
![храната](https://www.topactualno.com/wp-content/uploads/2018/03/hranata-300x225.jpg)
Понякога надценявате своите или способностите на семейството ви по отношение на храната, която ще консумирате и вземате повече, отколкото ви е необходимо. В тези случаи често се стига дотам, че да я хвърлите в коша.
Сами се досещате обаче, че на фона на толкова гладуващи хора, е абсолютно престъпление да изхвърляте храна с лека ръка. Именно поради тази причина ще ви предложим няколко съвета за храната от хладилника, които ще са ви от огромна полза.
Вероятно като отворите хладилника у дома често могат да се видят храни, които не са пресни. В повечето случаи вероятно бихте ги изхвърлили с лека ръка. За да избегнете обаче това и да спестите някой и друг лев, е добре да се доверите на следните няколко трика:
– В случай, че забележите, че зеленчуците, са тръгнали да се развалят, то ги включете в приготвянето на някое ястие или пък ги изпечете на скара или фурна. Така хем ще разнообразите менюто си с нещо необичайно, хем ще оползотворите продуктите.
– Ако зеленчуците, които са тръгнали да се поразвалят или омекват са домати, то тогава най-лесно е да ги претворите в доматен сос. Така например можете да направите паста с доматен сос, кюфтенца с доматен сос или пък нещо друго, за което се сещате.
– Старият хляб пък можете да изпечете на сухари, които да добавите към някоя крем супичка. Можете и да го напълните с продукти по ваш избор и да го запечете леко на фурната. Става страхотно ястие – хем бързо, хем вкусно.
– В случай, че в хладилника ви се подмятат няколко корички от сирене (например пармезан), можете да го добавите към бульона на някое ястие.
– Ако скоро сте имали повод за празнуване или пък просто сте си пийнали вино и е останало, можете да го замразите във формички за лед и така да си имате под ръка, когато решите да сготвите винен кебап например. Същото важи и за различните видове сосове или бульони.
– Ако отворите хладилника си и установите, че имате останали по малко от няколко продукта, то това е идеална възможност да спретнете пица на вашето семейство. Със сигурност няма да ви се разсърдят.
– Леко вкисналото кисело мляко пък може да бъде използвано за приготвянето на сладкиши, гофрети, палачинки или мекици например, пише zdrave.to.